民以食為天，食以安為先。隨著《中華人民共和國食品安全法》新修訂版的深入實(shí)施及“十四五”食品安全規(guī)劃中“智慧監(jiān)管、精準(zhǔn)防控”要求的落地，食品安全檢測裝備的智能化、便攜化、一體化升級(jí)成為行業(yè)剛需。山東天研儀器有限公司研發(fā)生產(chǎn)的高智能食品微生物綜合分析儀（TY-GX4000），憑借多功能集成、全場景適配的核心優(yōu)勢(shì)，已廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、食品加工企業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域，為食品安全檢測提供了精準(zhǔn)的技術(shù)支撐，成為守護(hù)群眾“舌尖安全”的重要裝備。

食品安全檢測場景復(fù)雜多樣，既需要在實(shí)驗(yàn)室完成精準(zhǔn)分析，也需滿足現(xiàn)場快速檢測的應(yīng)急需求。傳統(tǒng)檢測設(shè)備普遍存在功能單一、操作繁瑣、移動(dòng)性差等痛點(diǎn)，難以適配多品類、多場景的檢測需求。山東天研聚焦行業(yè)痛點(diǎn)，采用箱儀一體化設(shè)計(jì)，以高強(qiáng)度安全防護(hù)箱為載體，將多種檢測模塊集成一體，打造出兼具專業(yè)性與便捷性的食品安全綜合分析解決方案。

據(jù)了解，該分析儀核心優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在全功能集成與高精度檢測的雙重突破。設(shè)備內(nèi)部集成了分光光度、新型農(nóng)殘檢測、膠體金檢測、熒光檢測、數(shù)字化管理五大核心模塊，可實(shí)現(xiàn)200多種食品安全項(xiàng)目的快速檢測，涵蓋獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、非法添加劑、細(xì)菌數(shù)值等關(guān)鍵指標(biāo)。檢測樣品種類幾乎覆蓋日常生活全品類食品，從瓜果蔬菜、畜禽產(chǎn)品、嬰幼兒乳品，到糧油制品、調(diào)味品、酒類茶葉等，均可精準(zhǔn)檢測，真正實(shí)現(xiàn)“一機(jī)多能”。

在技術(shù)參數(shù)層面，該設(shè)備展現(xiàn)出行業(yè)的性能實(shí)力。配備15.6英寸液晶觸摸屏，搭載安卓智能操作系統(tǒng)與ARM Cortex-A7 RK3288/4核處理器，主頻高達(dá)1.88Ghz，操作流暢便捷，即使非專業(yè)人員也能快速上手。檢測通道≥24通道，采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計(jì)與高精度進(jìn)口四波長冷光源，每個(gè)通道均配置410、520、590、630nm波長光源，通過光路切換裝置可實(shí)現(xiàn)64波長檢測，所有項(xiàng)目均可多通道同時(shí)檢測，大幅提升檢測效率。以熒光檢測模塊為例，針對(duì)水質(zhì)中微生物、固體物細(xì)菌含量的檢測僅需15秒即可完成，檢測精度誤差控制在±5﹪或±5 RLU以內(nèi)，遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平。

便攜性與續(xù)航能力的優(yōu)化，讓該設(shè)備打破了場景限制。設(shè)備采用交直流兩用供電模式，直流12V供電可直接連接車載電源，搭配18ah大容量充電鋰電池，在無外部電源條件下可持續(xù)工作至少4小時(shí)，完全滿足戶外抽檢、現(xiàn)場應(yīng)急檢測等移動(dòng)場景需求。某地區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員表示：“以往開展農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)抽檢，需要攜帶多種檢測設(shè)備，不僅搬運(yùn)繁瑣，還受電源限制。現(xiàn)在用天研這款分析儀，一個(gè)箱子就能搞定大部分檢測項(xiàng)目，續(xù)航足夠支撐一整天的抽檢工作，檢測效率提升了60%以上。”

數(shù)字化管理與數(shù)據(jù)溯源能力，使其完美適配智慧監(jiān)管的政策要求。設(shè)備配備無線通信、4G(APN)通訊、藍(lán)牙傳輸?shù)榷喾N數(shù)據(jù)傳輸模塊，同時(shí)設(shè)有雙USB接口及RJ45網(wǎng)線接口，檢測結(jié)果可通過多方式實(shí)現(xiàn)保存與傳輸。檢測結(jié)果存儲(chǔ)容量達(dá)20萬條以上，可生成Excel表格直接拷貝，且具備登錄保護(hù)功能，保障數(shù)據(jù)安全。更值得關(guān)注的是，設(shè)備首頁可自動(dòng)匯總分析周、月檢測數(shù)據(jù)，通過柱形分析圖直觀呈現(xiàn)檢測總數(shù)、合格數(shù)、不合格數(shù)等關(guān)鍵信息，無需借助電腦即可完成數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。同時(shí)，設(shè)備可同步對(duì)接食品安全監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)的局域網(wǎng)與互聯(lián)網(wǎng)上傳，為區(qū)域食品安全大數(shù)據(jù)分析、動(dòng)態(tài)監(jiān)測及風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警提供了精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支撐。

在實(shí)際應(yīng)用場景中，該設(shè)備的實(shí)用性得到了廣泛驗(yàn)證。在某大型食品深加工企業(yè)的質(zhì)檢車間，工作人員通過設(shè)備的項(xiàng)目預(yù)設(shè)系統(tǒng)，提前設(shè)置好批次、編號(hào)、來源等檢測信息，大批量樣品檢測時(shí)一鍵調(diào)取，檢測效率較傳統(tǒng)設(shè)備提升40%，有效保障了產(chǎn)品出廠質(zhì)量。在某社區(qū)食品安全宣傳活動(dòng)中，執(zhí)法人員使用該設(shè)備現(xiàn)場為居民檢測蔬菜農(nóng)殘，10分鐘內(nèi)即可出具檢測結(jié)果，讓群眾直觀了解食品安全性，獲得了廣泛好評(píng)。此外，該設(shè)備還走進(jìn)高校科研院所，為食品安全相關(guān)專業(yè)的教學(xué)與科研工作提供了可靠的實(shí)驗(yàn)裝備。

山東天研儀器有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該食品安全綜合分析儀的研發(fā)生產(chǎn)嚴(yán)格遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，通過了多項(xiàng)**認(rèn)證，其膠體金檢測模塊兼容市場上多種金標(biāo)卡，使用耗材不受限制；熒光檢測模塊可快速判斷衛(wèi)生狀況，適用于食品、餐具、手、液體等表面及水質(zhì)潔凈度檢測。同時(shí)，設(shè)備具備遠(yuǎn)程升級(jí)功能，可定向分客戶分儀器自動(dòng)更新系統(tǒng)版本，無需返廠升級(jí)，大幅節(jié)省時(shí)間與人力成本。

業(yè)內(nèi)專家指出，當(dāng)前食品安全監(jiān)管已進(jìn)入精準(zhǔn)化、智能化階段，檢測裝備的技術(shù)升級(jí)是提升監(jiān)管效能的關(guān)鍵支撐。山東天研高智能食品微生物綜合分析儀（TY-GX4000）通過多功能集成、全場景適配、數(shù)字化管理的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，既滿足了監(jiān)管部門、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等不同用戶的檢測需求，也契合了行業(yè)智能化發(fā)展趨勢(shì)。隨著該設(shè)備在更多地區(qū)、更多領(lǐng)域的推廣應(yīng)用，將進(jìn)一步提升我國食品安全檢測能力，為筑牢食品安全防線貢獻(xiàn)技術(shù)力量。

據(jù)了解，目前該設(shè)備已被全國多個(gè)省市的食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及大型食品企業(yè)采用，憑借穩(wěn)定的性能、精準(zhǔn)的檢測結(jié)果和便捷的操作體驗(yàn)，獲得了用戶的一致認(rèn)可。未來，山東天研將持續(xù)聚焦食品安全檢測技術(shù)創(chuàng)新，不斷優(yōu)化產(chǎn)品性能，推出更多適配行業(yè)需求的檢測裝備，助力食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化建設(shè)。

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